やっぱり揖保乃糸

今週のお題「そうめん」

 

 いろんな素麺があるが、コシも塩加減もベストなのは揖保乃糸

 びっくり水は実は要らないらしい。

 具は錦糸卵ときゅうりとハム。

 冷やし中華か笑

 

 だしは自分で作ります。

 ちょっと濃いめに作ると、薄まらなくて美味しい。