大根を丸々一本買った。 中々使い切れないが、キッチンペーパーにくるんでビニール袋に入れるとカスカスにならずに長持ちする。 今日は大根もち。 大好きなクラシル先生ではなく、ネットの片隅に載っていたレシピで。 大根を擦って、絞り、片栗粉と塩を混ぜ…
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