出来上がってから気づいた。 …角煮にする予定だった気がする…。 友人に沢山すだちを頂いたので全部マーマレードにして冷凍した。 そのマーマレードの利用法に、ついついこのレシピが目につき、角煮のつもりで作ったが、どうも後で調べると角煮の作り方とかな…