無添加がいいんじゃないかと、無添加食品の記事をちょこちょこ書いて来たが、無添加に対する反論記事は少なからず存在する。 私も、添加物全廃主義というわけではない。何も入っていない加工食品の劣化するスピードは、自家製のジャムや作り置きおかずなどを…

術後 2ヶ月入院した病院から自宅に戻って来た去年の6月。 毎朝窓を開けて外気を入れているのだが、外から妙な音が聞こえてくる。 ふっわわーん、ほっわわーん…最初なんの音か分からなかったが、どうやら管楽器の音らしい。新人ブラバン部員か？毎日毎朝6時。…